Comida navideña: ¡alcohol, aperitivos y postres! ¡Oh mi!

Planifique con anticipación para evitar comer en exceso durante las vacaciones y aumentar de peso.

¡Ha comenzado el frenesí navideño! Halloween trajo un gran comienzo de calorías llenas de azúcar a las celebraciones navideñas, y con todos esos dulces que aún existen y más golosinas de temporada por venir, no es fácil comer de manera saludable durante la temporada navideña. Con un poco de planificación previa y creatividad, esos alimentos tradicionales y, a menudo, densos en calorías y que engordan, no conducirán a un aumento de peso considerable durante las fiestas. A continuación, se ofrecen algunos consejos que le ayudarán a comer sano durante las temporadas festivas.

1. Prepárese con anticipación. Evite comer muchos artículos con alto contenido calórico en las celebraciones navideñas, como carnes procesadas, alimentos fritos, sopas a base de crema, guisos pesados ​​y postres ricos. Consuma alimentos más ligeros como carnes magras, cereales, frutas y verduras. Cuando asista a eventos compartidos, traiga un plato saludable para que usted y los demás invitados tengan una alternativa si los otros platos que se sirven tienen un alto contenido de grasas y calorías.
2. ¡No llegues con hambre! Llegar con hambre es una puerta de entrada rápida a comer en exceso junto con la elección de alimentos que normalmente no seleccionaría. Nunca evite comer durante el día para "guardar" sus calorías para una cena abundante más tarde; lo más probable es que coma más en general. Come un bocadillo saludable antes de ir a la fiesta. Aún tendrá suficiente hambre para disfrutar de sus comidas navideñas favoritas, pero no tanto como para comer en exceso y elegir demasiadas opciones poco saludables.
3. Favoritos de vacaciones. Uno de mis enfoques favoritos para comer en las fiestas es concentrarme en los alimentos que solo disfruto ese día especial. Para mí, estos incluyen las judías verdes italianas de mi abuela (goteando en aceite, cebolla y ajo), o el pastel de nueces, macadamia y chocolate de mi mamá, batatas confitadas y tarta de queso con caramelo salado. Me salto el panecillo, el maíz, el puré de papas. Puedo obtener estos alimentos cualquier día del año. Elija sus favoritos que realmente solo podrá tener en esas vacaciones.
4. Rellenar con fibra. Las verduras son naturalmente bajas en grasas y calorías y contienen una gran cantidad de nutrientes. Las verduras le ayudan a sentirse satisfecho durante un período de tiempo más prolongado que la mayoría de los alimentos.. La fibra hace que su estómago se sienta más lleno, además de tener una mejor sensación de saciedad. Comer verduras crudas como bocadillos, aperitivos, ensaladas y guarniciones es una forma inteligente de llenarse de alimentos saludables para satisfacer su hambre. Intente llenar la mitad de su plato con verduras en las comidas.
5. Cambios saludables. Sustituya la leche descremada para disminuir la ingesta de grasas (saturadas) y calorías. Considere sustituir recetas con productos lácteos bajos en grasa siempre que sea posible. Reemplace la crema agria con yogur griego natural, cambie la leche descremada, 1% o 2% en lugar de leche entera en las recetas. Otros intercambios incluyen el uso de copos de avena en lugar de pan rallado, coliflor como sustituto del puré de papas, calabaza espagueti en lugar de pasta, requesón bajo en grasa en puré por queso crema e incluso puré de frutas en lugar de azúcar.
6. Pavo = proteína magra! El pavo es uno de los tipos de carne más magros. Ase, cocine, hornee o incluso cocine a la parrilla sus carnes en lugar de freírlas. Use una rejilla cuando cocine el pavo para permitir que la grasa se escurra de la carne. Cuando seleccione otras carnes para preparar, elija cortes más magros cuando sea posible, como lomo o cortes redondos.
7. ¡No intentes hacer DIETA! La temporada navideña es uno de los momentos más difíciles para intentar hacer dieta para bajar de peso. Tratar de seguir una dieta estricta cuando no estás completamente comprometido puede provocar una recaída y atracones de alimentos que has eliminado y, por lo tanto, provocar un aumento de peso. Centrarse más en mantener su peso durante las vacaciones. Puede hacerlo controlando sus porciones, haciendo ejercicio físico con regularidad y eligiendo alimentos saludables.
8. Alcohol. Un cóctel es como una magdalena. Todo con moderación es un mantra aún más difícil de seguir durante las vacaciones en fiestas, reuniones y eventos. Una porción de bebida estándar es de 12 onzas de cerveza light, 8 onzas de cerveza regular, 4 onzas de vino o 1.5 onzas de licor o licores. Saboree bebidas placenteras (por ejemplo, ponche de huevo) como si fuera un postre. SIEMPRE beba agua entre bebidas alcohólicas para prevenir la deshidratación. Esto también puede ayudar a frenar el apetito, ayudando a evitar comer en exceso. Además, sea exigente con sus mezclas de bebidas. Ahí es donde las calorías pueden acumularse rápidamente.
9. Estar activo. Un horario de vacaciones ocupado puede descarrilar fácilmente su rutina de ejercicios. Intente hacer ejercicio temprano en la mañana para evitar conflictos de horarios en su día y / o tenga un plan de respaldo. Si no puede asistir a su clase de acondicionamiento físico normal o sesión de entrenamiento, siempre sepa que puede obtener una excelente entrenamiento de peso corporal en casa en solo 15 minutos. Prueba un circuito de flexiones, sentadillas, plancha, tríceps y estocadas. Haga cada ejercicio durante 30 segundos con 30 segundos de descanso durante 3 rondas. Recuerde incluir el fitness en sus tradiciones navideñas: juegue fútbol americano, pasee en trineo, dé un paseo para ver las luces navideñas o vaya a cantar villancicos. (Más Entrenamientos de vacaciones)
10. Fuera de vista. Conservar bocadillos y golosinas navideñas fuera de vista mejora drásticamente sus probabilidades de no consumirlos sin pensar. Guarde las golosinas en la despensa en recipientes opacos y en un estante más alto. Congelar golosinas en porciones individuales también puede mejorar el control de las porciones. También es posible que desee enviar contenedores para llevar a casa con los invitados después de la fiesta llenos de golosinas sobrantes.
11. Ser realista. ¡Las vacaciones se centran en la familia, la comida y la diversión! Si se derrocha, no se sienta culpable. Un día no hará ni romperá su rutina de nutrición y ejercicio. Manténgase atento y consciente de asegurarse de que un día no se convierta en varios. Incluso si lo hace, siempre puede empezar de nuevo. Ni un día, un fin de semana o incluso una semana lo arruinarán por completo. Siempre puedes volver a encarrilarte. los peso promedio de la temporada de vacaciones la ganancia se ha registrado en poco menos de dos libras. El objetivo es no aumentar esos kilos de más en absoluto, pero si lo hace, no permita que esos kilos de más se mantengan año tras año.

Por unas vacaciones saludables con comida y ejercicio junto con la familia, los amigos y la diversión.

Fuentes:

www.eatright.org