El efecto de las redes sociales en las opciones de bocadillos de los niños

Las noticias no son buenas con respecto a la influencia de las redes sociales en los alimentos para niños
preferir. En un estudio publicado en Pediatría (2019; 143 [4]) de 176
niños de 9 a 11 años, la candidata a doctorado Anna Coates de la Universidad de
Liverpool descubrió que los jóvenes que veían a los influencers de las redes sociales comer
los alimentos poco saludables imitaban ese comportamiento.

Coates et al. creó perfiles de Instagram simulados de dos influencers de videos de redes sociales populares de la vida real. Asignados al azar a uno de los tres grupos, los niños luego vieron videos en los perfiles de Instagram de aspecto auténtico. El primer grupo vio a los influencers sosteniendo bocadillos saludables, el segundo grupo observó a los influencers sosteniendo bocadillos poco saludables y el tercer grupo vio a los influencers sosteniendo productos no alimenticios.

Luego se midió la ingesta combinada de bocadillos saludables (zanahorias y uvas) y bocadillos no saludables (dulces de chocolate y gelatina) por parte de los niños. Aquellos que vieron los videos de influencers "poco saludables" aumentaron su ingesta total de bocadillos en aproximadamente 448 kilocalorías; Los bocadillos poco saludables, específicamente, aumentaron casi 389 kcal. Lamentablemente, no hubo un aumento paralelo en la ingesta de bocadillos saludables por parte de los niños que vieron a los influencers sosteniendo la comida saludable.

Alrededor del 93% de los niños en el Reino Unido de entre 8 y 11 años utilizan Internet, según un informe de Ofcom. Coates y sus colegas informan que, de los niños en línea en ese grupo de edad, el 50% usa Instagram. Y entre los niños de 5 a 15 años en Gran Bretaña, más del 80% está viendo varios tipos de contenido de redes sociales en YouTube.

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