Probablemente más debatida que cualquier otra dieta en la literatura científica y de consumo es la dieta alta en proteínas / baja en carbohidratos.

Una revisión de algunos de los programas de dieta más populares revela que se encuentran en un continuo de "anti-carbohidratos" a "anti-grasas". La dieta estadounidense estándar (SAD) generalmente se compone de 43-50% de carbohidratos. Dietas bajas en carbohidratos han sido una tendencia popular ...

Por Brian Sutton MS, MA, CES, PES, Sportstraining-Weightloss-CPT El mundo de la nutrición está lleno de controversias, tanto desacuerdos dentro de la comunidad científica como discrepancias (a menudo impulsadas por el marketing) entre los informes de los medios de consumo. En ninguna parte es más esta disensión ...